आवश्यक सामग्री :
च्याऊ १०० ग्राम, गाजर १ मुठा, बन्दाकोबि २०० ग्राम, भेडेखोर्सानी १०० ग्राम, भूइँकटहर पाकेको ५० ग्राम, घिउसिमी कोशा १०० ग्राम, वेविकर्न १ क्यान, व्याम्वोसुट १ क्यान, कर्नफ्लोर १०० ग्राम, १/१ चम्चा सोयासस् र भेनेगर, २ चम्चा चिनी, याकको चिज १०० ग्राम, क्रिम १०० ग्राम, वटर १०० ग्राम, चिया चम्चाको १ चौथाई मरिचको धुलो, नुन, अजिनोमोटो इच्छानुसार, टमेटो पिउरी १ चिया चम्चा र १०० ग्राम प्याज ।
बनाउने तरिका :
मसरुम, सिमी, बन्दाकोबि पिस गरी तातो पानीमा उमाल्नु, भुइँकटहर, गाँजर, भेडे खोर्सानी, बेबीकर्न, व्याम्बोसुट, चिजलाई पिस गरी वटर तताई प्याज हाफ फ्राई गर्नु र अन्य सबै तरकारी राख्नु । चिनी सस्हरू भेनेजर क्रिम चिज राखी चुल्होबाट निकाल्नु । अब खानलाई तयार भयो ।
साभार : ‘सजिलो कुकिङ’ पुस्तकबाट