लिवर करि (कलेजो) बनाउने सजिलो तरिका | Khabarhub Khabarhub

लिवर करि (कलेजो) बनाउने सजिलो तरिका


२४ कार्तिक २०७८, बुधबार  

पढ्न लाग्ने समय : < 1 मिनेट


0
Shares
  • change font
  • change font
  • change font

आवश्यक सामग्रीः
१/२ कि. कलेजो, ५० ग्राम प्याज काटेको, ५० ग्राम भेडेखोर्सानी, १/४ चियाचम्चा सौफ, १/४ । १/४ चियाचम्चा बेसार खोर्सानी मेथी धुलो, १/१ चियाचम्चा जिरा धनिया नरिवल धुलो, २५/२५ ग्राम अदुवा लसुन पेष्ट, १ टेबुलचम्चा कागतिको रस, नुन अजिनोमोटो इच्छा अनुसार, १/४ चियाचम्चा गरम मसला, २ मुठा धनिया, २ टेबुल चम्चा तेल ।

बनाउने तरिकाः

कलेजो सफा गरि नुन बेसार राखेर हल्का उसिन्नु र पिस गर्नु । अब तेल तताई प्याज रातो हुने गरी भुट्नु, लसुन र अन्य मसला कलेजो राख्नु, तेल नछुटिन्जेल सानो आगोमा पकाउनु र आवश्यक पानी कागतिको रस, धनियाँ गरम मसला राख्नु तयार भयो । कलेजो खसी, कुखुरा, बफहरू जे को भए पनि हुन्छ । आफूलाई जे मन पर्छ । त्यसरी नै तयार गर्न सकिन्छ ।

साभारः ‘सजिलो कुकिङ’ पुस्तकबाट

प्रकाशित मिति : २४ कार्तिक २०७८, बुधबार  १२ : ५२ बजे

संसदीय छानबिन समितिलाई कठपुतली बनाउने सरकारी प्रयास

काठमाडौँ – सरकारले ‘संघीय निजामती सेवा विधेयकको प्रतिवेदनमा भएको त्रुटि

जिरीलाई पर्यटनसँगै शैक्षिक हब बनाउनुपर्छ ! 

दोलखा– धार्मिक तथा पर्यटकीय नगर जिरीलाई पर्यटकीय नगरसँगै शैक्षिक केन्द्रको

एमालेका युवा नेताको प्रश्न- पार्टीमा युवा पुस्ता आकर्षित गर्ने कार्यक्रम खोइ ?

पोखरा – नेकपा एमालेका प्रदेश कमिटी सदस्य एवम् युवा नेता विद्रोही गिरीले

नेपालमा चामल तथा आपूर्ति शृङ्खला व्यवस्थापन परियोजना परियोजना सुरू

काठमाडौं- भारत सरकारले संयुक्त राष्ट्रसंघको विश्व खाद्य कार्यक्रमसँग सहकार्य गर्दै