स्पेसल मङ्गोलियन मटन कसरी बनाउने ? « Khabarhub

स्पेसल मङ्गोलियन मटन कसरी बनाउने ?


७ मंसिर २०७८, मंगलबार  

पढ्न लाग्ने समय : < 1 मिनेट


0
Shares
  • change font
  • change font
  • change font

आवश्यक सामग्री :

५०० ग्राम मटन, १०० ग्राम प्याज मसिनो पिस गर्नु, १०० ग्राम टमाटर पिस, १ कप ताजा नरिवल जुस, १ टेबुल स्पुन पेस्ता दाना, १-१ टेबुल स्पुन जिरा धनियाँ, ४-५ वटा सुकेको खोर्सानी, ३-४ वटा सुकुमेल, ल्वाङ, दालचिनी, इलाइची सबैलाई भुटेर पिन्नु । २५-२५ ग्राम अदुवा लसुन पेस्ट २० ग्राम इमिलि भिजाउनु १-२ टी स्पुन बेसार नुन अजिनामोटर इच्छा अनुसार २ टेबुल स्पुन तेल धनियाँ ।

बनाउने तरिका :

मासु सफा गरी सानो पिस गर्नु तेल तताई प्याज रातो गरी मासुमा नुन बेसार राखेर सानो आगोमा छोपेर पकाउनु पाकेपछि भुटेर पिनेको मसला नरिवल जुस राखी ५-६ मिनेट पकाएपछि इमिलि राख्नु । इच्छा अनुसारको लेदो बनाउनु र अन्त्यमा धनियाँ राखी सर्भिस गर्नु ।

साभार :‘सजिलो कुकिङ’ पुस्तकबाट

 

प्रकाशित मिति : ७ मंसिर २०७८, मंगलबार  ७ : ३५ बजे

ट्राफिक प्रहरीको कारबाहीबाट २१ लाख ८६ हजार राजस्व दाखिला

काठमाडौँ– काठमाडौँ उपत्यका ट्राफिक प्रहरीले एकै दिन दुई हजार २९९

मध्यपश्चिम विश्वविद्यालयको दीक्षान्तमा करिब दुई हजार विद्यार्थी दीक्षित हुँदै

कर्णाली– मध्यपश्चिम विश्वविद्यालयले सिनेट, दीक्षान्त र वार्षिकोत्सव बुधबार आयोजना गर्ने

राधास्वामी होल्डिङ सेन्टरमा तीन दिनदेखि खाना बन्द : आश्रित भोकभोकै

काठमाडौँ – कीर्तिपुरको राधास्वामीस्थित सुकुमवासी होल्डिङ सेन्टरमा तीन तीनदेखि खाना

मुस्ताङमा नियन्त्रणमा लिइएका ‘बीवाईडी’ विद्युतीय सवारी साधन फुकुवा

मुस्ताङ– मुस्ताङमा दुई सातादेखि सशस्त्र प्रहरीले नियन्त्रणमा लिइएका बीवाईडी कम्पनीको

निर्माणाधीन संसद्‍ भवन, केही काम अझै बाँकी (तस्बिरहरू)

काठमाडौँ– सिंहदरबारस्थित निर्माणाधीन संसद् भवनभित्रको प्रतिनिधि सभाको नयाँ हल निर्माण