अमलाको ताजा लेदो अचार बनाउने तरिका | Khabarhub Khabarhub

अमलाको ताजा लेदो अचार बनाउने तरिका


१० भाद्र २०७८, बिहीबार  

पढ्न लाग्ने समय : < 1 मिनेट


9
Shares
  • change font
  • change font
  • change font

आवश्यक सामग्री (चार जनाको लागि)

अमला   – १५० ग्राम

सुकेको रातो खुर्सानी    – ४ वटा

नुन – १ चम्चा

लसुन    – २ केस्रा

अदुवा ठिक्कको    – १ टुक्रा

रायोको धूलो  – ५ ग्राम

जिम्मु   – ३ ग्राम

फर्सीको बियाँ  – १० ग्राम (भुटेर पेष्ट बनाएको)

तोरी तेल – १ चम्चा ठूलो चम्चाको

बनाउने विधि

– नुन, खुर्सानी, लसुन र अदुवा सिलौटामा पिँध्ने । त्यसैमा अमला फुटाएर भित्रको दाना फालेर पिँध्ने ।

– सबै मसला सहित एउटा बाटामा राख्ने ।

– तेल तताउने, रायो र जिम्मु फुराएर त्यसैमा अमला र मसलाहरू ओइरिदिने, चलाएपछि लेदो अचार तयार हुन्छ ।

साभार : सजिलो कुकिङपुस्तकबाट

प्रकाशित मिति : १० भाद्र २०७८, बिहीबार  ५ : ४४ बजे

अरनिकोले महिलालाई पठाएका थिए आपत्तिजनक शब्दसहितको ईमेल र म्यासेज

काठमाडौँ- गत ११ भदौमा पक्राउ परेका राष्ट्रिय स्वतन्त्र पार्टीका केन्द्रीय

मनाङ प्रदेश सभा २ मा कात्तिक १७ गते उपनिर्वाचन

काठमाडौं– निर्वाचन आयोगले मनाङको प्रदेशसभा निर्वाचन क्षेत्र नम्बर २ का

सङ्क्रमकालीन न्याय छिटो दिन सरकार निरन्तर लागिरहेको छ : मन्त्री चौरसिया

काठमाडौं– कानुन, न्याय तथा संसदीय मामिलामन्त्री अजयकुमार चौरसियाले सङ्क्रमकालीन न्याय

मुगुमा ‘छायाँनाथ राष्ट्रिय निकुञ्ज’ स्थापना गर्ने सरकारको निर्णय

काठमाडौं– नेपाल सरकारले मुगुस्थित मुगुम कार्मारोङ गाउँपालिकामा ‘छायाँनाथ राष्ट्रिय निकुञ्ज’

‘टी ट्वान्टी’ शृङखलाः दोस्रो खेलमा नेपाल ‘ए’ विजयी

काठमाडौं– ‘टी ट्वान्टी’ शृङखलाअन्तर्गत आफ्नो दोस्रो खेलमा नेपाल ‘ए’ विजयी