गर्मीमा खरबुजा खाँदै हुनुहुन्छ ? किन्दा यी कुरामा ध्यान दिनुहोस् ! | Khabarhub Khabarhub

गर्मीमा खरबुजा खाँदै हुनुहुन्छ ? किन्दा यी कुरामा ध्यान दिनुहोस् !


३ जेठ २०८१, बिहीबार  

पढ्न लाग्ने समय : < 1 मिनेट


43.7k
Shares
  • change font
  • change font
  • change font


काठमाडौं– अहिले बजारमा प्रत्येक फलफूल पसलमा खरबुजा देखिने गरेको छ । खरबुजा बालकदेखि वृद्धसम्मलाई मन पर्ने फल हो । गर्मी याममा मेवा, खरबुजा र आँपजस्ता फलफूलको धेरै नै बिक्री हुने गर्छ ।

खरबुजामा ९० प्रतिशत पानीको मात्रा हुने भएकाले यो हाम्रो स्वास्थ्यको लागि एकदम लाभदायी हुने चिकित्सकहरू बनाउँछन् । खरबुजामा प्रोटिन, फाइबर, भिटामिन धेरै मात्रामा पाइन्छ ।

अहिले बजारमा औषधि मिसाएका खरबुजा बिक्री हुने गरेको हल्ला पनि सुनिँदै आएको छ । त्यसैले खरबुजा किन्दा ध्यान दिनुपर्ने कुरा हामी उल्लेख गर्ने छौँ ।

यी कुराहरूमा ध्यान दिनुहोस्–

– खरबुजाको माथिल्लो भाग (डाँठ) लाई थिच्दा त्यो सजिलै थिचियो भने बुझ्नुहोस् कि खरबुजा पाकेको र मीठो हुनेछ । यदि डाँठमा प्वाल छ वा धेरै बाक्लो छ भने त्यो खराब हुन सक्छ।
– खरबुजाको बाहिरी तह पहेँलो छ र यसमा हरियो जाल जस्तै धारहरू छन् भने, यो धेरै मिठो र स्वादिष्ट हुन्छ । तर खरबुजा हरियो र चिल्लो छ भने सडेको हुन सक्छ।
– खरबुजाको तल्लो भाग कालो छ भने मिठो र प्राकृतिक रूपमा पाकेको भनेर बुझ्दा हुन्छ । यदि तल्लो भाग सामान्य छ भने त्यो काँचो हुन सक्छ ।
– खरबुजाबाट कडा सुगन्ध आउँछ भने मिठो हुन्छ । सुगन्ध हल्का भएमा कम मिठो हुन्छ ।
– खरबुजा किन्दा तौलमा ध्यान दिनुपर्छ । किनभने मीठो र पाकेको खरबुजाको तौल कम हुन्छ । तर गह्रौँ खरबुजामा धेरै बीउ हुन्छ र कम पाकेको हुन्छ ।
– खरबुजामा केमिकल मिसाएको छ कि छैन भनेर जाँच गर्नका लागि खरबुजा काटेर त्यसको चाना पानीमा हाल्ने यदि पानी पुरै रातो भयो भने त्यो केमिकल युक्त हुन सक्छ ।

स्रोत : विभिन्न मिडियाको सहयोगमा 

प्रकाशित मिति : ३ जेठ २०८१, बिहीबार  ६ : ५१ बजे

सर्वसाधारणका लागि झापा इनर्जीले भदौ २० गते आइपीओ निष्काशन गर्ने

काठमाडौं – झापा इनर्जी लिमिटेडले सर्वसाधारणका लागि साधारण शेयर (आइपीओ)

गणेश चौथी : सूर्यविनायक मन्दिरमा भक्तजनहरूको भीड (तस्बिरहरू)

भक्तपुर– अग्रपूजाको अधिकार प्राप्त गरेका विघ्नहर्ता भगवान् गणेशको पूजाआराधना गरी

दोलखामा सडक दुर्घटनाः गौरीशंकर क्याम्पसका स्ववियू सभापतिसहित दुई जनाको मृत्यु

काठमाडौं – दोलखामा मोटरसाइल दुर्घटना हुँदा दुई जनाको मृत्यु भएको

तनहुँका तीन हजार घरमा खानेपानी सेवा विस्तार

तनहुँ– एक वर्षमा तनहुँका तीन हजार घरमा खानेपानी सुविधा विस्तार

बजेट अभावले ‘नेपाल आमा’को मूर्ति निर्माण अलपत्र

कञ्चनपुर– कञ्चनपुरको भीमदत्त नगरपालिका– ८ स्थित चुरेफेदमा रहेको भम्केनी धाममा