मसलेदार खानेकुरा कसलाई मन नर्पला र ? कुनै पनि परिकार विशेषत तरकारीमा मसला हालेमा त्यसले स्वाद बढाउनुका साथै खाना समेत रुचाउने गर्दछ ।

विशेषतः चिसो मौसममा भएको मौसमी परिवर्तनले शरीरमा चिसो उत्पन्न हुन्छ । यस्तो बेला शरीरलाई तातो हुने खानेकुरा खानुपर्छ । शरीरलाई भित्रैबाट तातो राख्नका लागि गरम मसला नै सबभन्दा उपयुक्त हुन्छ ।

भोजनमा केही मसलाको प्रयोग गर्दा शरीर पनि तातो हुन्छ र रोगबाट पनि बचिन्छ । तसर्थ चिसो मौसममा यी ४ मसला प्रयोग गर्नु लाभदायक हुन्छ ।

१. मरिच
खानाको स्वाद बढाउन साथै रोग भगाउँन पनि मरिचले उपयोगी मानिन्छ । चिसो मौसममा मरिच खाँदा रुघाखोकी, पेटको संक्रमण र ज्वरोबाट समेत जोगिन सकिन्छ । अझ मरीचलाई महमा मिसाएर खाँएमा स्मरणशक्ति समेत बढ्दछ ।

२. जाइफल
अनेकौं औषधीय गुणले भरपूर जाइफलको सेवनले खाना पचाउँनुका साथै रुचि पनि जगाउँछ । यसका साथै पेटको रोग निको पार्न र पाचक रस बढाउँन पनि जाइफल उपयोगी हुन्छ । जाइफललाई घोटेर तातो पानीसँग पिउँदा पखाला, रुघा र खोकी समेत निको हुन्छ ।

३. सुकेको अदुवा
सुकेको अदुवा खानासँग खाएमा वा खानामा प्रयोग गरेमा मुटुरोग, छाति गाँठो पर्ने, पाचन समस्या, कब्जियत, पखाला, र खोकी जस्ता समस्याबाट मुक्ति पाइन्छ । यसका साथै सुकेको अदुवालाई नून, दही र महीमा मिसाएर खाँएमा समेत स्वास्थ्यलाई लाभ पुग्दछ ।

४. तेजपत्ता
गरम मसला मध्ये एक तेजपातको सेवनले खोकी, कफ, ज्वरो, रुघा निको हुन्छ । साथै पिसाब रोग, आन्द्रा सुन्निएको, टाउको दुखेको र रक्तअल्पता जस्ता रोग समेत निको हुन्छ । तेजपात र सुकेको अदुवा काँढा बनाएर खाँएमा रुघा र खोकी ठीक हुन्छ ।