लिवर करि (कलेजो) बनाउने सजिलो तरिका | Khabarhub Khabarhub

लिवर करि (कलेजो) बनाउने सजिलो तरिका


२४ कार्तिक २०७८, बुधबार  

पढ्न लाग्ने समय : < 1 मिनेट


0
Shares
  • change font
  • change font
  • change font

आवश्यक सामग्रीः
१/२ कि. कलेजो, ५० ग्राम प्याज काटेको, ५० ग्राम भेडेखोर्सानी, १/४ चियाचम्चा सौफ, १/४ । १/४ चियाचम्चा बेसार खोर्सानी मेथी धुलो, १/१ चियाचम्चा जिरा धनिया नरिवल धुलो, २५/२५ ग्राम अदुवा लसुन पेष्ट, १ टेबुलचम्चा कागतिको रस, नुन अजिनोमोटो इच्छा अनुसार, १/४ चियाचम्चा गरम मसला, २ मुठा धनिया, २ टेबुल चम्चा तेल ।

बनाउने तरिकाः

कलेजो सफा गरि नुन बेसार राखेर हल्का उसिन्नु र पिस गर्नु । अब तेल तताई प्याज रातो हुने गरी भुट्नु, लसुन र अन्य मसला कलेजो राख्नु, तेल नछुटिन्जेल सानो आगोमा पकाउनु र आवश्यक पानी कागतिको रस, धनियाँ गरम मसला राख्नु तयार भयो । कलेजो खसी, कुखुरा, बफहरू जे को भए पनि हुन्छ । आफूलाई जे मन पर्छ । त्यसरी नै तयार गर्न सकिन्छ ।

साभारः ‘सजिलो कुकिङ’ पुस्तकबाट

प्रकाशित मिति : २४ कार्तिक २०७८, बुधबार  १२ : ५२ बजे

आज साउथ अस्ट्रेलियासँग दुई टी-२० प्रतिस्पर्धा गर्दै नेपाल

काठमाडौं – अस्ट्रेलिया भ्रमणमा रहेको नेपाली क्रिकेट टिमले अहिले साउथ

अब पोखराबाट सिधा अस्ट्रेलिया उडान

काठमाडौं – पोखरा अन्तर्राष्ट्रिय विमानस्थलबाट अस्ट्रेलिया उडान हुने भएको छ।

बिहीबारका लागि कुन विदेशी मुद्राको विनिमय दर कति ?

काठमाडौं – नेपाल राष्ट्र बैङ्कले बिहीबारका लागि विदेशी मुद्राको विनिमय

बिहीबार भगवान विष्णुको पूजा

काठमाडौं – आज २०८२ साल भदौ १२ गते बिहीबार। भाद्र

आज २०८२ साल भदौ १२ गते बिहीबारको राशिफल

काठमाडौं – आज २०८२ साल भदौ १२ गते बिहीबार। भाद्र