काठमाडौं– नेपालीहरूले विश्व स्वास्थ्य सङ्गठनले तोकेको मापदण्डभन्दा दोब्बर बढी नुन उपभोग गरिरहेको पाइएको छ ।
डब्ल्यूएचओका अनुसार एक व्यक्तिले दैनिक ५ ग्राम (एक चम्चा) मात्र नुन खानुपर्नेमा नेपालमा सोभन्दा धेरै गुणा बढी प्रयोग भइरहेको छ ।
राष्ट्रिय उपभोक्ता मञ्चद्वारा आयोजित एक कार्यक्रममा बोल्दै जनस्वास्थ्यविद् डा.अरुणा उप्रेतीले नुनको अत्यधिक प्रयोगले स्वास्थ्यमा गम्भीर असर पारिरहेको बताइन् । उनले नुनलाई औषधिको रूपमा थोरै मात्रामा मात्र प्रयोग गर्नुपर्नेमा धेरै खाँदा त्यो ‘विञष’ सरह हुन सक्ने चेतावनी दिएकी छन् ।
डा. उप्रेतीका अनुसार बढी नुनको सेवनले मुटु, मिर्गौला र फोक्सोमा प्रत्यक्ष असर पार्छ । साथै, हाल बजारमा पाइने नुनमा आयोडिनको मात्रा पनि आवश्यकताभन्दा बढी देखिएकाले सचेत भएर तोकिएको मात्रामा मात्र नुन प्रयोग गर्न विज्ञहरूले सुझाव दिएका छन् ।













प्रतिक्रिया