कोभिडबाट बचाउन बालबच्चालाई पोषणयुक्त खाना | Khabarhub Khabarhub

कोभिडबाट बचाउन बालबच्चालाई पोषणयुक्त खाना


२१ जेठ २०७८, शुक्रबार  

पढ्न लाग्ने समय : 3 मिनेट


0
Shares
  • change font
  • change font
  • change font

कोभिड–१९ बाट बालबच्चाहरू धेरै प्रभावित नभए पनि यसले उनीहरूलाई छोडेको भने छैन । कोभिड–१९ ले अप्रत्यक्षरूपमा नै सही बालबच्चालाई जीवनभर प्रभावित भने बनाउने छ ।

यसमा अपर्याप्त खाना, मानसिक स्वास्थ्यमा समस्या, समाजिकरूपमा एक्लोपन, स्कूल र स्वास्थ्य सेवाबाट अलग जस्ता विषयले बच्चाहरूलाई अप्रत्यक्षरूपमा प्रभावित बनाएको छ ।

कोभिड–१९ ले बालबच्चाको खानपिनमा समस्या निम्त्याएको छ । पोषणयुक्त खानामा कमी र खानाको वितरण प्रणालीमा समस्या जस्ता विषय बालबच्चासँग जोडिएर आएका छन् । यसले उनीहरूमा कम पोषण र बढी पोषणको समस्या निम्त्याएको छ ।

कोभिड महामारीसँगै विश्वभरका १४० मिलियन बालबालिका, त्यसमा पनि विशेषगरी विकाशील देशका, गरिबीको रेखामुनी पुगेका छन् । सन् २०२० को महामारीसँग विश्वभर करिब १३२ मिलियन मानिस भोकमारीमा परेका छन् जसमध्ये ४४ मिलियन बालबालिका छन् । यसका अतिरिक्त करिब ३७० मिलियन बालबच्चा पोषणयुक्त खानाबाट बञ्चित हुनु परेको छ । यसको मुख्य कारण स्कुल बन्द हुनु हो ।

यसका अतिरिक्त बालबच्चामा मोटोपन पनि देखिएको छ । पर्याप्त शारीरिक कसरत नहुँदा र खानाको समय नमिल्दा बालबच्चामा मोटोपन देखिएको हो । एक अध्ययनमा जनाइएअनुसार कोभिड महामारीको दौरान बालबच्चामा मोटोपन देखिनुको प्रमुख कारण खानपिनमा आएको परिवर्तन हो । महामारीको दौरान बच्चाहरूले धेरै र अस्वस्थ्यकर खाना खाँदा यस्तो समस्या आएको देखिएको छ ।

यसले हुने के जोखिम

बढ्दो कोभिडका कारण बच्चाहरूमा आल्पकालीन प्रभाव बढेको छ जसले गर्दा उनीहरूलाई आवश्यक पर्ने महत्वपूर्ण सहयोगको कमीका कारण हिंसा निम्तिने सम्भावना बढेर गएको छ । उनीहरू आवश्यक स्वास्थ्य सेवाबाट बञ्चित हुने अवस्था छ । अन्य रोगका लागि गर्नुपर्ने नित्य उपचार र भ्याक्सिन पाउने अवस्था छैन ।

भारतमा यस्तो प्रभाव झनै बढ्दो छ । यहाँ कुपोषणयुक्त बालबच्चाको संख्या धेरै छ र महामारीका कारण झनै बढ्ने खतरा छ । कुपोषणबाट ग्रसित बालबच्चाका लागि कोभिडको ठूलो प्रभाव पर्ने देखिन्छ । अभिभावकको आय स्रोतमा कमी आउँदा पनि बालबच्चाको खानपानमा असर पर्दैछ ।

‘ग्लोबल बर्डेन अफ डिजिजस्’ को एक अध्ययन अनुसार विश्वभर हुने ११ मिलियन (प्रत्येक ५ जनामा १ जना) मानिसको मृत्युको कारण आवश्यक खानापिनको कमी खानेबानीसँग सम्बन्धित हुन्छ । विश्वभर नै कोरोना भाइरसका कारण मृत्यु हुने १८ वर्षभन्दा कम उमेरका बालबालिकाको संख्या साढे ८ प्रतिशत रहेको छ । बालबालिकामा कोरोना भाइरस एकदमै कम मात्रामा देखिएको छ । यसको सम्भावना हजार जनामध्ये १ जनामा देखिएको छ ।

नयाँ भेरियन्टसँगै युवाहरूमा भ्याक्सिनेसनको क्रम बढ्दै जाँदा, भ्याक्सिन प्राप्त गरेका बच्चाका कारण भाइरसबाट सामूहिक उन्मुक्ति प्राप्त गर्ने सम्भावना बढी हुनेछ । बाह्र वर्षभन्दा कम उमेरका बच्चामा भ्याक्सिनेसन परीक्षण हुँदै गर्दा भ्याक्सिन प्रभावकारी बनाउन उनीहरूको पोषणयुक्त खानामा जोड दिनुपर्छ ।

अध्ययनहरूले के देखाएको छ भने बच्चाहरूको रोगप्रतिरोधात्मक क्षमता बढी हुन्छ । यसको मुख्य कारण बालबालिकाहरूमा शरीरले विभिन्न प्रकारको एन्टिबडी उत्पादन गर्छ जुन कोरोना भाइरससँग लड्न सहयोगी बनेको छ ।

बालबच्चा समान्यतया रुघाखोकी जस्ता मौसमी रोग लाग्ने गर्छ, यस्ता रोगसँग लड्ने प्रतिरोधात्मक क्षमता ‘सार्स–कोभ २’ सँग पनि लड्न सहयोगी सिद्ध भएको देखिन्छ । विश्लेषकहरू बच्चाहरूमा कोभिड–१९ को प्रभाव कम हुनुमा आमाबाट बच्चा अवस्थामा प्राप्त हुने रोगप्रतिरोधात्मक क्षमतालाई प्रमुख कारण मान्छन् ।

कोभिडबाट कम बच्चाहरू प्रभावित भए पनि कुपोषणयुक्त, मधुमेहको बिरामी, आनुवंशिक सन्तुलन नमिलेका र मोटोपन भएका बच्चालाई यसले गम्भीर बिरामी बनाउन सक्छ । महामारीका कारण बच्चाहरूमा पोषणयुक्त खानाको कमी देखिएको छ । यसले भविष्यमा कुपोषणको समस्या निम्त्याउन सक्छ ।

बच्चाबाट संक्रमण फैलिने सम्भावना पनि कम देखिन्छ । नयाँ भेरियन्टसँगै युवाहरूमा भ्याक्सिनेसनको क्रम बढ्दै जाँदा, भ्याक्सिन प्राप्त गरेका बच्चाका कारण भाइरसबाट सामूहिक उन्मुक्ति प्राप्त गर्ने सम्भावना बढी हुनेछ । बाह्र वर्षभन्दा कम उमेरका बच्चामा भ्याक्सिनेसन परीक्षण हुँदै गर्दा भ्याक्सिन प्रभावकारी बनाउन उनीहरूको पोषणयुक्त खानामा जोड दिनुपर्छ ।

कस्तो खाना खाने

सन्तुलित र स्वास्थ्य खानाले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउनुका साथै गम्भीर प्रकारका रोग लाग्नबाट बचाउँछ । यो महामारीको अवस्थामा बालबच्चाले पोषणयुक्त खाने कुरा खाऊन् भन्ने विषयमा चनाखो हुनुपर्छ, ६ महीनाभन्दा कम उमेरका बच्चालाई पूर्णरूपमा आमाको दूध खुवाउनुपर्छ । छ महीनाभन्दा बढी उमेरका बच्चालाई ४ प्रकारका भन्दा बढी खाना खुवाउनुपर्छ ।

जसमा अन्न, दाल, फलफूल र सागसब्जी, दूग्ध पदार्थ आदि पर्दछन् ।

रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता कोरोना भाइरस विरुद्ध लड्न सबैभन्दा ठूलो हतियार हो । रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन पर्याप्त पोषणयुक्त खाना खाँदा त्यसले कोभिडबाट उत्पन्न हुन सक्ने दीर्घकालीन समस्याबाट बालबच्चालाई जोगाउन सकिन्छ ।

उदाहरणले के प्रष्ट गरेको छ भने भिटामिन, जिन, कपर र आइरनयुक्त खानाले हाम्रो रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने काम गर्नुका साथै संक्रमण हुने सम्भावना पनि कम गर्छ । चिनी जस्ता गुलियो खाना, नुन र तौल बढाउने बोसोयुक्त खाना परेज लगाउनुपर्छ ।

शारीरिक क्रियाकलाप र पोषणयुक्त खानाले हाम्रो रोगप्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने काम गर्छ । भिटामिन सी, डी र ई ले हाम्रो रोगप्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउनुका साथै सक्रमणसँग लड्न सहयोग पुग्छ । भिटामिन सी र ई मा हुने एन्टिअक्सिडेन्टले संक्रमण फैलिनबाट जोगाउनुका साथै प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने काम गर्छ ।

अमिलो फलफूल, पहेँलो फलफूल र सागसब्जी, अदुवा, लसुन, दही, बदाम, बेसार जस्ता खानेकुरा बालबच्चाको खानामा राख्दा त्यसले रोगसँग लड्न मद्दत पुग्छ । यस्तै प्रशस्त पानी र पर्याप्त निद्राले पनि रोगसँग लड्न सहयोग पुग्छ ।

टर्कीका एक विद्वानले भनेको जस्तै रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता कोरोना भाइरस विरुद्ध लड्न सबैभन्दा ठूलो हतियार हो । रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन पर्याप्त पोषणयुक्त खाना खाँदा त्यसले कोभिडबाट उत्पन्न हुन सक्ने दीर्घकालीन समस्याबाट बालबच्चालाई जोगाउन सकिन्छ ।

(डा. शोवा सुरी प्रशिक्षित शिशु र बालआहार परामर्श विशेषज्ञ हुन् । उनले यस विषयमा ४० भन्दा बढी वैज्ञानिक शोध प्रकाशन गरेकी छन् । २६ मे २०२१ मा अब्रजभर रिसर्च फाउन्डेशनमा प्रकाशित यो लेख खबरहबका लागि पुरुषोत्तम पौडेलले भावानुवाद गरेका हुन् ।)

प्रकाशित मिति : २१ जेठ २०७८, शुक्रबार  ८ : ३५ बजे

‘अग्निदहन’का धामी माओत्से भन्छन्– बुवा पनि झारफुक गर्नुहुन्थ्यो

काठमाडौं- कलाकार माओत्से गुरुङ अभिनित फिल्म ‘अग्निदहन’ मंसिर ७ गतेबाट प्रदर्शनमा

उपनिर्वाचनका लागि ३८ वटा निर्वाचन अधिकृतका कार्यालय स्थापना

काठमाडौं– आसन्न स्थानीय तह उपनिर्वाचनका लागि आज ३८ वटा निर्वाचन

दलहरू केन्द्रीकृत मानसिकताबाट बाहिर आउनुपर्छ : अध्यक्ष डा राउत

झापा– जनमत पार्टीका अध्यक्ष डा सीके राउतले राजनीतिक शक्तिहरू केन्द्रीकृत

यी हुन् उपनिर्वाचनका लागि कोशी प्रदेशमा कांग्रेसका उम्मेदवार 

काठमाडौं– नेपाली कांग्रेसले मंसिर १६ मा हुन लागेको स्थानीय तह

‘नेपाललाई आगामी दिनमा पनि सहयोग गर्न जर्मन सरकार तयार छ’

काठमाडौं– ऊर्जा, जलस्रोत तथा सिँचाइमन्त्री दीपक खड्का र नेपालका लागि