अमलाको ताजा लेदो अचार बनाउने तरिका | Khabarhub Khabarhub

अमलाको ताजा लेदो अचार बनाउने तरिका


१० भाद्र २०७८, बिहीबार  

पढ्न लाग्ने समय : < 1 मिनेट


9
Shares
  • change font
  • change font
  • change font

आवश्यक सामग्री (चार जनाको लागि)

अमला   – १५० ग्राम

सुकेको रातो खुर्सानी    – ४ वटा

नुन – १ चम्चा

लसुन    – २ केस्रा

अदुवा ठिक्कको    – १ टुक्रा

रायोको धूलो  – ५ ग्राम

जिम्मु   – ३ ग्राम

फर्सीको बियाँ  – १० ग्राम (भुटेर पेष्ट बनाएको)

तोरी तेल – १ चम्चा ठूलो चम्चाको

बनाउने विधि

– नुन, खुर्सानी, लसुन र अदुवा सिलौटामा पिँध्ने । त्यसैमा अमला फुटाएर भित्रको दाना फालेर पिँध्ने ।

– सबै मसला सहित एउटा बाटामा राख्ने ।

– तेल तताउने, रायो र जिम्मु फुराएर त्यसैमा अमला र मसलाहरू ओइरिदिने, चलाएपछि लेदो अचार तयार हुन्छ ।

साभार : सजिलो कुकिङपुस्तकबाट

प्रकाशित मिति : १० भाद्र २०७८, बिहीबार  ५ : ४४ बजे

एमालेको दोस्रो विधान महाधिवेशन नजिकिँदै, तयारी तीव्र पारिने

काठमाडौँ– नेकपा (एमाले) को ऐतिहासिक दोस्रो विधान महाधिवेशनको तयारीस्वरूप शुक्रबार

गाजामा इजरायली हवाई हमलाबाट २० जना प्यालेस्टिनीको मृत्यु

गाजा– शुक्रबार बिहानदेखि गाजा पट्टीका विभिन्न क्षेत्रलाई लक्षित गरी जारी इजरायली

प्रभु साहको गुनासो- काठमाडौँ महानगरले कवाड व्यवसायीमाथि ज्यादती गर्दा सरकार रमिते बन्यो

काठमाडौँ- आम जनता पार्टीका अध्यक्ष तथा पूर्वमन्त्री प्रभु साहले कवाड

सरकार र उखु किसानबीचको वार्ता निष्कर्षविहीन

काठमाडौं– सरकार र उखु किसानबीचको वार्ता निष्कर्षविहीन भएको छ ।