गर्मी मौसममा खानुहोस् यी स्वास्थ्यबर्द्धक खानेकुरा | Khabarhub Khabarhub

गर्मी मौसममा खानुहोस् यी स्वास्थ्यबर्द्धक खानेकुरा


८ चैत्र २०८१, शुक्रबार  

पढ्न लाग्ने समय : 2 मिनेट


72
Shares
  • change font
  • change font
  • change font

काठमाडौं– गर्मी मौसम शुरु भएसँगै हामीले हाम्रो खानामा केही परिवर्तन गर्नुपर्दछ ।  गर्मीमा हामीले खाने र पिउने कुराले हाम्रो स्वास्थ्यमा ठूलो असर गर्छ र अलिक लापरबाहीले तपाईँलाई बिरामी समेत पार्न सक्छ ।

अधिकांश मानिसहरूलाई यस मौसममा डिहाइड्रेशन र भिटामिन, खनिजहरूको अभाव हुन्छ। यस मौसममा यी चीजहरू खाएर तपाईँ के स्वस्थ हुनुहुनेछ, यसबारेमा जान्नुहोस् ।

टमाटर

टमाटरमा एन्टीआक्सीडन्ट र भिटामिन सी प्रशस्त हुन्छ। तिनीहरूमा लाइकोपीन जस्ता लाभदायक फाइटोकेमिकलहरू पनि हुन्छन् जसले क्यान्सर जस्ता दीर्घकालीन रोगहरूबाट बचाउँछ ।

घिरौँला

गर्मी मौसममा घिरौँलाको तरकारी खानुहोस् । यसले पेक्टिन भनिने फाइबर हुन्छ जुन मुटुको स्वास्थ्यको लागि राम्रो मानिन्छ। यसले कोलेस्ट्रोल पनि कम गर्दछ।

दही

प्रोटीनयुक्त दहीले तपाईँलाई गर्मीमा शीतल बनाउँछ । दहीमा पाइने प्रोटिनले पेट भर्दछ र यसलाई खाएपछि लामो समयसम्म भोक लाग्दैन । यस तरिकाबाट तपाईँले कुनै पनि स्वास्थ्य बिग्रनबाट बच्न सक्नुहुन्छ। दहीमा प्रोबायोटिक्स हुन्छ जसले पाचन प्रणाली ठिक राख्दछ।

तरबुजा

तरबुजाले शरीरलाई चिसो र गर्मीमा डिहाइड्रेशन हटाउन काम गर्दछ। तरबुजामा पानीको मात्रा प्रशस्त हुन्छ । यो खाएपछि चाँडै भोक लाग्दैन । तरबूजामा लाइकोपीन पनि हुन्छ जसले छालालाई घामबाट बचाउँछ।

सुन्तला

सुन्तलामा धेरै पोटासियम हुन्छ, जुन गर्मीको मौसममा महत्त्वपूर्ण मानिन्छ। स्वास्थ्य विज्ञहरूका अनुसार पोटासियम गर्मीको पसीनाबाट बाहिर निस्कन्छ, जसले मांसपेशीहरूमा ऐंठन हुने सम्भावनालाई बढाउँदछ।

यस मौसममा सुन्तला खानेको शरीरमा पोटेशियमको आवश्यक मात्रा राख्दछ। सुन्तलामा ८० प्रतिशत रस हुन्छ जसले तपाईँलाई हाइड्रेट राख्दछ।

ब्याकबेरी र रेस्पबेरीज

बेरीज फाइबरको एक राम्रो स्रोत हो। सानो देखिने बेरी धेरै गुणहरूको खजाना हो। यो भिटामिन सीले भरिएको छ। एक कप बेरीजमा ८ ग्राम फाइबर पाइन्छ।

स्याउ, अन्जीर र नास्पति

यी तीन ओटै फल फाइबरमा धनी हुन्छ । यसमा अधिक पौष्टिक तत्त्वहरू हुने भएकोले यी फलफूहरु बोक्रासँगै खाने गर्दछन् । यो खानु अघि राम्रोसँग धुनुहोस्। दुई मध्यम आकारको अञ्जिरमा १.५ ग्राम फाइबर पाइन्छ ।

ग्रीन टि

ग्रीन टि गर्मीको समयमा तपाइँलाई हाइड्रेटेड राख्न काम गर्दछ। एक अध्ययनका अनुसार ग्रीन टि ले क्यान्सरसँग लड्न, मुटुको रोगको जोखिम कम गर्दछ, कोलेस्ट्रोल कम गर्छ र मेटाबोलिज्म ठिक गर्दछ।

यदि तपाईँ गर्मीका दिनहरूमा तातो पानीमा हरियो चिया पिउन सक्नुहुन्न भने, कुनै समस्या छैन, तपाईँ यसलाई चिसो पिएपछि पनि पिउन सक्नुहुन्छ। यो पोषक तत्त्वहरूले भरिएको छ।

सलाद

यस मौसममा, हरियो पत्तेदार तरकारीहरूको सलाद खानु राम्रो हुन्छ ।

सुन्तला र हरियो तरकारीहरूमा क्यारोटीनोइड हुन्छ जसले शरीरमा भिटामिन ए बनाउन सहयोग गर्दछ। यसले कडा घामबाट हुने छालालाई क्षतिबाट पनि बचाउँछ। तपाईँ आफ्नो सलादमा गाजर, खुबानी, तरबजुा, टमाटर, अंगूर, र अण्डाको जर्को जोड्दै यसलाई थप स्वस्थ बनाउन सक्नुहुन्छ।

बदाम, काजू र मुमफली

गर्मीमा, सुख्खा फलहरूको एक मुट्ठी खानु लाभदायी हुन्छ । बदाम, काजू र मुमफली मोनोस्याच्युरेट र बहुअनस्याचुरेटेड फ्याट हुन्छ। यसले कोलेस्ट्रोल कम गर्दछ ।

प्रकाशित मिति : ८ चैत्र २०८१, शुक्रबार  १२ : ५४ बजे

कश्मीरमा पर्यटकको समूहमाथि चरमपन्थीको आक्रमण, नेपालीसहित कम्तीमा २६ जनाको मृत्यु

कश्मीर- भारतको जम्मु-कश्मीरस्थित पहलगाममा मंगलबार पर्यटकमाथि अहिलेसम्कै ठूलो चरमपन्थी हमला

शिक्षक र राजावादीको आन्दोलनले ओझेलमा उद्योगी मेला, सबै स्टल बुकिङ हुनै मुस्किल

काठमाडौं– नेपाल उद्योग वाणिज्य महासंघले वैशाख २५ गतेदेखि आयोजना गर्न

नेपाल र भारतबीच अन्तरदेशीय प्रसारण लाइन विस्तार सम्झौता, भारतीय मन्त्री खट्टरले भने- नयाँ कोसेढुङ्गा

काठमाडौं- ऊर्जा, जलस्रोत तथा सिँचाइमन्त्री दीपक खड्का र भारतका विद्युत्

आन्दोलित शिक्षकलाई निजामती कर्मचारीले साथ दिँदा सरकारलाई धक्का !

काठमाडौं- शिक्षक महासंघको नेतृत्वमा विगत २१ दिनदेखि जारी आन्दोलनको निचोड

आन्दोलित शिक्षकको दबाबपछि कक्षा १२ को परीक्षा सर्‍यो, अब वैशाख २१ देखि

काठमाडौं- शिक्षक महासंघको दबाबपछि राष्ट्रिय परीक्षा बोर्डले कक्षा १२ को