काठमाडौं– ड्राइ फ्रुट्स प्रायः आहारमा समावेश गरिन्छ। यी ड्राइ फ्रुट्स स्न्याक्सको  रूपमा खाइन्छ । तर, केही यस्ता ड्राइ फ्रुट्स छन्, जसलाई भिजाएर खाँदा शरीरलाई फाइदा पुग्छ । यी ड्राइ फ्रुट्समा किसमिस पनि समावेश हुन्छ । किसमिसमा पोषक तत्व र एन्टिअक्सिडेन्ट प्रशस्त मात्रामा पाइने गर्छ ।

किसमिसमा पोषक तत्व र एन्टिअक्सिडेन्ट प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ । यसको सेवन गर्नाले शरीरलाई एक मात्र नभएर धेरै फाइदा हुन्छ । ४ देखि ५ वटा किसमिसलाई रातभर पानीमा भिजाउनु होस् र भोलिपल्ट बिहान त्यसलाई खानुहोस्, तपाइमा अर्कै रौनक देखिने छ ।

कस्ता व्यक्तिले किसमिसको पानी सेवन गर्दा धेरै फाइदा हुन्छ भन्ने बारेमा हामी चर्चा गर्दैछौँ । 

किसमिस भिजाएर खानुका फाइदाहरू
जसको शरीरमा विषाक्त पदार्थ हुन्छ, उसलाई यसको जरूरी पर्दछ । शरीरमा विषाक्त पदार्थको मात्रा बढेपछि स्वास्थ्य सम्बन्धी समस्या आउन थाल्छ ।

विषाक्त पदार्थहरूले शरीरमा फोहोर निम्त्याउँछ, जसको प्रभाव आन्तरिक र बाह्य दुवै रूपमा देखिन्छ। यस्तो अवस्थामा किसमिसले शरीरलाई डिटक्सिफाइ गर्न मद्दत गर्छ।

कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली
शरीरको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता कमजोर भएमा मानिस चाँडै रोगको सिकार बन्न सक्छ । यस्तो अवस्थामा रुघाखोकी, रुघाखोकी जस्ता मौसमी समस्याले पनि मानिसलाई चाँडै असर गर्छ। 

आइरन कम भएकाका लागि
किसमिसमा प्रशस्त मात्रामा आइरन हुन्छ । भिजेको किसमिस खाँदा शरीरलाई प्रशस्त मात्रामा आइरन प्राप्त हुन्छ। यसले रातो रक्त कोशिकाहरू बढाउँछ र एनिमिया हटाउँछ। यस्तो अवस्थामा आइरनको कमी र रक्तअल्पताबाट पीडित व्यक्तिहरूले भिजेको किसमिस सेवन गर्न सक्छन्।

छालाको समस्या निराकरण
भिजेको किसमिस छालाको समस्यालाई टाढा राख्न पनि प्रभावकारी हुन्छ। भिजेको किसमिसमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्टले छालालाई फ्री रेडिकलले हुने क्षतिबाट बचाउँछ । किसमिसमा भिटामिन ए र ई पनि पाइन्छ जुन छालाको स्वास्थ्यका लागि राम्रो हुन्छ । भिजेको किसमिसले बुढ्यौलीलाई कम गर्न पनि प्रभावकारी हुन्छ। यस्तो अवस्थामा छालामा सुधार ल्याउन किसमिस खान सकिन्छ ।

भिजेको किसमिस खानुका अन्य फाइदाहरू
हड्डी बलियो बनाउन भिजेको किसमिसको सेवन गर्न सकिन्छ । किसमिसले हड्डीलाई क्याल्सियम प्रदान गर्छ ।  फाइबर र पोटासियम राम्रो मात्रामा हुने भएकाले किसमिस खाँदा रक्तचाप कम हुन्छ ।

किसमिसको सेवनले मुटुलाई स्वस्थ राख्न पनि प्रभावकारी हुन्छ । किसमिसले पाचन क्रियालाई स्वस्थ राख्छ । यसमा पाइने डाक्टरी फाइबरले पाचन प्रणालीलाई राम्रो गर्छ ।

कब्जियतको समस्याबाट छुटकारा पाउन भिजेको किसमिस खान सकिन्छ । किसमिसले ग्यास्ट्रोइन्टेस्टाइनल डिसअर्डरलाई पनि टाढा राख्छ।