भुइँकटहर पोषक तत्वको भण्डार नै हो । यसमा ब्रोमिलेन, प्रोटिन, कार्बोहाइड्रेट, चिनी र फाइबर पाइन्छ भने भिटामिनमा ए, सी, बिटा क्यारोटिन, थियामिन, बी ५, बी ६ र फोलेट पाइन्छ । यस्तै, खनिज तत्वमा पोटासियम, कपर, म्यागनिज, क्याल्सियम, सोडियम र म्याग्नेसियम पाइन्छ । यसमा कम क्यालोरी हुने हुनाले तौल घटाउन पनि उपयोगी मानिन्छ।

यस्तो छ फाइदा

– जोर्नी र मांसपेशीको दुखाइ घटाउछ

–रोगप्रतिरोधी क्षमतामा वृद्धि गराउछ,

–घाउ चाँडो निको पार्छ,

–क्यान्सर लाग्न दिदैन,

–पाचन प्रणाली बलियो बनाउछ,

– रुघाखोकीको समस्या हुन दिदैन,

–दममा राहत दिन्छ,

–मधुमेह नियन्त्रण गर्छ,

–प्रजनन क्षमतामा वृद्धि गर्छ,

–छालाको स्वास्थ्यका लागि राम्रो हुन्छ,

–रक्तचाप नियमित गर्छ,

–मिर्गौलाको पत्थरी निकाल्छ,

भुइँकटरका फाइदा सँगै वेफाइदाहरु पनि छन् त्यसैले आफ्नो स्वास्थ्यलाई ख्याल गरेर मात्रै भुइँकटर खानुपर्छ ।

भुइँकटहरका असर

–बान्ता आउन सक्छ,

–मुख र गाला सुन्निन सक्छ,

–छालामा दाग आउन सक्छ

–पखाला लाग्न सक्छ

–टाउको दुख्ने र रिँगटा लाग्न सक्छ।

–भुइँकटहरमा भएको ब्रोमिलेन तत्वका कारण धेरै खाएका बेला दाँत कुँडिन सक्छ ।

–गर्भवती महिलाले धेरै भुइँकटहर खानाले गर्भपतन हुने खतरा हुन्छ ।