खानेकुरा स्वास्थ्यका लागि कि स्वाद लिन खाने ? | Khabarhub Khabarhub

खानेकुरा स्वास्थ्यका लागि कि स्वाद लिन खाने ?


२६ जेठ २०७६, आइतबार  

पढ्न लाग्ने समय : < 1 मिनेट


0
Shares
  • change font
  • change font
  • change font

जीवनशैलीमा आएको परिवर्तनसँगै मानिसहरुको खानेकुरा खाने बानीमा पनि व्यापक परिवर्तन आएको छ । पहिला पहिला गाउँघरमै पाइने, मकै,मोही, गुन्द्रुक लगायतका स्थानीय खाना खाने चलन थियो ।

तर अहिले गाउँघरमा हुने सामुहिक भेट, मेला तथा पर्ममा मोही, मकै तथा स्थानीय खाजालाई विस्थापित गरेर बजारमा पाइने कोक,फेन्टा, चाउचाउ लगायतका आयतित जंकफुड खाने चलन बढ्दै गएको छ ।

गाउँघरमा होस् वा शहरमा मानिसहरु स्वास्थ्यका लागि भन्दा पनि जिब्रोका लागि खाना खान थालेका छन् । बजारमा पाइने जंकफुड खाने बानीले बालबालिको स्वास्थ्यमा प्रतिकुल असर परिरहेको चिकित्सकहरु बताउँछन् ।

स्वास्थ्यका लागि खाने कि स्वादका लागि ?

शरीरलाई स्वास्थ्य राख्नको लागि दैनिक खाने खानामा भिटामिन, प्रोटिन, खनिज पदार्थ लगायतका पोषणतत्वको मिश्रण हुनु जरुरी छ । बजारमा पाइएने चाउचाउ, विस्कुट लगायतका जंग फुडले पोषणतत्वको अभाव पूरा गर्न सक्दैन।

बजारमा पाइने खाना जिब्रोका लागि स्वादिष्ट भएपनिस्वास्थ्यका लागि हानिकारक हुनसक्छ । त्यसैले खानाखादा स्वास्थ्यका लागि फाइदा हुने खाना खानुपर्छ ।  बजारमा पाइने, केक,मम, चाउचाउ,बिस्कुल जंकफुडले स्वास्थ्यलाई नकारात्मक असर पुर्‍याउँछ ।

त्यस्ता खानामा चिल्लो, पिरो र मसला राखिएकाले जिब्रोलाई मिठो भएपनि स्वास्थ्यलाई बेफाइदा गर्छ । त्यसैले खाना खादा सकेसम्म घरमै आफैले बनाएको स्वास्थ्यकर खाना खानुपर्छ । खाना खादा पोषणको मात्रा मिलाएर नियमित समयमा खाने बानी गर्नुपर्छ ।

प्रकाशित मिति : २६ जेठ २०७६, आइतबार  ६ : १८ बजे

आज तरकारी र फलफूलको थोक मूल्य यस्तो छ

काठमाडौं– कालीमाटी फलफूल तथा तरकारी बजार विकास समितिले आजका लागि

कार्नीले सम्हाले क्यानडाको सत्ता

क्यानडा – अर्थशास्त्री मार्क कार्नीले क्यानडामा नयाँ प्रधानमन्त्रीको रूपमा सत्ता

कोदोको पिठोबाट गाउँमै बिस्कुट उत्पादन

म्याग्दी– म्याग्दीको धवलागिरी गाउँपालिका–७ ताकममा कोदोको पिठोबाट बिस्कुट उत्पादन गर्न

दुनाटपरीले प्लाष्टिकजन्य वस्तुलाई विस्थापित गर्दै

खोटाङ– दिक्तेल रूपाकोट मझुवागढी नगरपालिका–३ बाम्राङमा दुनाटपरी उत्पादन सुरु गरिएको

रोहितको सफल नेतृत्वले क्रिकेटमा भारतको दबदबा

च्याम्पियन्स ट्रफीको केही समय अघि अस्ट्रेलियासँगको टेस्ट शृङ्खलामा रोहित शर्माको